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稷山鮮桃

稷山鮮桃

稷山縣全縣各地均有栽植。總面積約3萬(wàn)畝,總產(chǎn)量約300萬(wàn)公斤。主要有油桃、毛桃兩大類。有曙光、早紅珠、秦王桃、大久寶、重陽(yáng)紅等品種。從每年五月上旬開(kāi)始,一直到十二月份,早、中、晚熟品種次第上市,形成了常年可供市場(chǎng)銷售的鮮桃生產(chǎn)系列,產(chǎn)品銷往東南沿海各省市。桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。每百克果肉,含糖7-14克,有機(jī)酸0.2-0.9克,蛋白質(zhì)0.4-0.8克,脂肪0.1-0.5克,并含有各種維生素,桃仁中含油45%,對(duì)促進(jìn)人體健康具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

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