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作成自由行旅游攻略

  • 雞肉可以制作成哪些種美食?

    材料準備:三黃雞 鹽局雞粉一小包 姜片五大片 沙姜5克 長蔥2兩 料酒適量 把三黃雞殺好挖去內(nèi)臟,用干凈毛布把水吸干。把鹽局雞粉成包撕開倒入盤中,配上兩克食鹽,兩克味精,一克胡椒粉全部搞拌均勻,放在盤中待用。制作完成,把雞取出來斬塊裝盤。要選用2.8斤重左右的三黃雞,這種三黃雞肉質(zhì)很嫩滑爽囗,是上上之選!電飯鍋開始制作時,用油爆香一下材料,第一可以有效防止粘鍋,第二香料也可以有效發(fā)揮它的香氣出來。


    2023-01-25
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