99久久99久久,久久99精品久久久久国产越南,久久久999久久久,国产精品久久久久久久久久久免费看,久久r精品,国产精品久久久久久久久免费看,久久久久久国产精品高清

曹公面

曹公面,傳說(shuō)是南通面點(diǎn)師曹頂發(fā)明,民間稱(chēng)此面為“曹公面”,又叫“曹頂面”、“切面”或“小刀面”,是江蘇省南通地區(qū)傳統(tǒng)名吃,也是南通的特色小吃,被江蘇省餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)評(píng)為“南通十大面食小吃”。曹公面是用熟刀切面配以海鮮、雞湯而成,其鮮美絕倫,有湯煮、油炒、燴鹵、干拌等烹法,底湯是由豬骨湯、雞湯、蝦皮、文蛤等多種上好材料文火熬制而成;面條分量一般在三兩左右,大碗、湯厚、面韌、味香,往往讓食客吃完后感覺(jué)意猶未盡。由于加工工藝講究,外觀粗細(xì)均勻,條長(zhǎng)爽滑,柔韌有筋,因而久煮不糊。食時(shí),韌而不硬,耐嚼有味。
施甸县| 万宁市| 温宿县| 三台县| 通化市| 清水河县| 炎陵县| 黄山市| 安远县| 长子县| 石首市| 睢宁县| 凉城县| 迁西县| 根河市| 景泰县| 克东县| 乐都县| 洛南县| 平阳县| 和林格尔县| 铜川市| 浏阳市| 大埔县| 天水市| 镇巴县| 镇雄县| 新丰县| 航空| 涿鹿县| 盐津县| 舟山市| 师宗县| 张家界市| 巴青县| 浏阳市| 宝兴县| 道真| 松潘县| 龙游县| 双流县|