濟(jì)南把子肉 山東 ? 濟(jì)南 把子肉可不單單是一塊紅燒肉，而是一種葷素搭配在一起的大鍋菜。不管葷素，很多都是用特有的草一個一個的捆起來售賣。豬肉切成大致相等的份量，放進(jìn)去煮燉。其余豆制品、雞蛋，一并放進(jìn)去煮。青菜、豆角則扎成小捆，也放在進(jìn)鍋里。客人可以想吃什么點(diǎn)什么，花樣也比較多。把子肉在北方很出名。 贊 (0) 39 151 生成海報 杠子頭 下一篇 2021-09-07 煙臺鲅魚水餃 上一篇 2021-09-07 相關(guān)推薦
