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武強(qiáng)酥魚(yú)

武強(qiáng)酥魚(yú)是河北省衡水市武強(qiáng)縣的特產(chǎn)。武強(qiáng)縣的酥魚(yú)是武強(qiáng)河鮮中的代表,一條普通的草魚(yú),通過(guò)秘門(mén)的刀工、油炸和調(diào)料,做出外香里嫩、鮮酥可口、甜咸兼有、香味濃郁的酥魚(yú),同時(shí)可做成咸、甜、鮮、麻、辣等多種口味,讓眾多人拍手叫絕、欲罷不能!

中文名:武強(qiáng)酥魚(yú)

特色:外香里嫩,鮮酥可口

產(chǎn)地:武強(qiáng)縣

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