小營丸子是濱州高新區(qū)的特色名吃，以純精肉制作，富有高蛋白、低脂肪、彈性好、口感脆等特點(diǎn)。每逢過節(jié)，家家戶戶都會(huì)爭(zhēng)相搶購以作菜肴或禮品贈(zèng)送。近年來，當(dāng)?shù)卣膭?lì)企業(yè)實(shí)施品牌化經(jīng)營，先后注冊(cè)小營丸子、吉祥貢丸等商標(biāo)，產(chǎn)品暢銷全國。