廈門是一座美食之城，這里有著各種各樣的美食，從海鮮到小吃，從本地特色菜到國際美食，無論你喜歡什么口味，都能在這里找到適合自己的美食。下面是我們?yōu)槟扑]的幾家必去的餐館。

1. 阿官面線（思明區(qū)鷺江道）

這是一家歷史悠久的面館，已經(jīng)有50多年的歷史了。阿官面線以其獨特的面線 *** 工藝和鮮美的湯料而聞名。這里的面線細而長，口感彈，湯料香濃，讓人流連忘返。如果你想品嘗正宗的廈門面線，這里是的選擇。

2. 石記招牌燒肉（思明區(qū)蓮前西路）

這家餐館是一家以燒肉為主打的餐館，其招牌燒肉肉質(zhì)鮮嫩，口感。這里的海蠣煎也是一道不容錯過的美食。石記招牌燒肉的裝修風格別具一格，讓人感受到一種古樸的氛圍。

3. 福建土樓餐廳（思明區(qū)廈禾路）

福建土樓餐廳是一家以福建特色菜為主打的餐館，這里的菜品以福建本土特色菜為主，口味地道，營養(yǎng)豐富。福建土樓餐廳的裝修風格也非常有特色，讓人感受到一種濃郁的福建民俗風情。

4. 沙茶面（思明區(qū)蓮前西路）

沙茶面是廈門的一道特色小吃，這里的沙茶面是正宗的。沙茶面的面條細而長，湯料香濃，讓人回味無窮。這里的肉夾饃也是一道很受歡迎的小吃。

5. 金鼎軒（思明區(qū)湖濱南路）

金鼎軒是一家提供精致中餐的餐館，這里的菜品以創(chuàng)意菜為主，口味獨特，讓人眼前一亮。這里的環(huán)境也非常舒適，讓人感受到一種高雅的氛圍。

以上就是我們?yōu)槟扑]的幾家必去的餐館，這些餐館都是廈門的美食代表，無論你想品嘗什么口味的美食，這里都能找到適合自己的美食。

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