99久久99久久,久久99精品久久久久国产越南,久久久999久久久,国产精品久久久久久久久久久免费看,久久r精品,国产精品久久久久久久久免费看,久久久久久国产精品高清

<meter id="ikt0n"></meter>
<td id="ikt0n"></td>

<meter id="ikt0n"></meter>

    1. 武漢油燜小龍蝦的做法 油燜小龍蝦正宗做法

      導(dǎo)讀:武漢油燜小龍蝦的做法 油燜小龍蝦正宗做法 準(zhǔn)備材料 制作步驟 小龍蝦如何剝殼

      油燜小龍蝦是武漢春末夏初最受期待的美食,但是由于疫情影響,可能很多人會(huì)選擇在家里做小龍蝦,油燜小龍蝦做起來其實(shí)比較簡單,準(zhǔn)備好材料放鍋里翻炒燜熟即可。

      做法是先對(duì)蝦尾進(jìn)行一番處理,在小龍蝦的背部開一刀,這樣既能方便入味,也能方便剝殼,如果不知道怎么去蝦線,可以讓商家?guī)兔μ幚怼?/p>

      準(zhǔn)備材料

      小龍蝦、食用油、鹽、糖、啤酒、生抽、豆瓣醬、獨(dú)蒜、大蔥、姜、干辣椒、花椒、八角 、桂皮、香葉

      制作步驟

      1、把小龍蝦沖洗干凈,泡清水約1小時(shí);用刷子全身刷凈后減去頭部尖尖處;

      2、拉出尾巴最中間的那一片,扯掉它,蝦線就跟著出來了;

      3、把獨(dú)蒜從中間切開、生姜切厚片拍散、大蔥切段;

      4、小火,鍋里放約5湯勺油,把香料丟進(jìn)去炒香,然后放入一勺豆瓣醬和姜蒜,翻炒約30秒即可。油燜大蝦講究3斤蝦1斤油,用油量非常大,不過自己在家做,可以酌量少放一些;

      5、轉(zhuǎn)大火,放入小龍蝦,翻炒至小龍蝦色澤變紅;

      6、倒入啤酒,淹沒大半小龍蝦的身子即可;燒開后放適量鹽、生抽、糖;

      7、轉(zhuǎn)小火,蓋上鍋蓋,燜30分鐘;

      8、打開鍋蓋,翻炒至水分收干,加入大蔥段翻炒均勻,一盤色澤紅亮、濃香撲鼻的油燜小龍蝦就出爐了;

      小龍蝦如何剝殼

      首先剝出一條白白的、完整的蝦肉,把嵌在頂頭一段的蝦黃順著背面往后撕,因?yàn)樾↓埼r的中間有蝦線,于是經(jīng)過這一番操作之后,蝦肉就會(huì)被分成兩段。蝦黃味道極香,蝦青素的含量也很高,這兩段蝦肉是小龍蝦最珍貴好吃的部分。

      Hash:ee86971e2e25176932a2e65c0403749694d3ace5

      聲明:此文由 佚名 分享發(fā)布,并不意味本站贊同其觀點(diǎn),文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益,請(qǐng)聯(lián)系我們 kefu@qqx.com

      宁晋县| 柯坪县| 罗山县| 双柏县| 金山区| 得荣县| 马关县| 临安市| 英吉沙县| 黔江区| 梅州市| 阿拉善左旗| 徐闻县| 年辖:市辖区| 新龙县| 云阳县| 南康市| 永吉县| 黎平县| 安泽县| 永平县| 榆中县| 青河县| 应用必备| 北流市| 武功县| 诸暨市| 古丈县| 三台县| 麻栗坡县| 子洲县| 道孚县| 汾阳市| 岑巩县| 河曲县| 专栏| 桐城市| 靖边县| 渝中区| 商水县| 新源县|