黏火燒 河南 ? 鶴壁 ? 浚縣 黏火燒為浚縣城內(nèi)南大街耿成善的獨(dú)特產(chǎn)品，始于清朝末年。黏火燒取源于黃米和紅栆選料講究，稷米須粒圓，當(dāng)中有一個(gè)小黑點(diǎn)，顏色呈黃白色，俗稱陽(yáng)米，紅栆精選皮薄、肉肥、色艷無蟲蝕的大紅棗為佳。做出的黏火燒，色澤金黃，暄而不松，香甜可口，食之和胃健脾，被譽(yù)為清素的滋補(bǔ)妙品。 信息來源：浚縣政府門戶網(wǎng)站 贊 (0) 39 151 生成海報(bào) 淇河酒 下一篇 0001-01-01 寺下頭吳記花生米 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦
