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劉家坡葡萄

劉家坡葡萄一種漿果,世界上最古老、分布最廣的一種水果之一,人類在很早以前就開(kāi)始栽培,其漿果多為圓形或橢圓,色澤隨品種而異。幾乎占全世界水果產(chǎn)量的四分之一;營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,可制成葡萄汁、葡萄干和葡萄酒等。粒大、皮薄、汁多、味美,皮肉易分離,味道酸甜可口,耐貯運(yùn)的歐亞種葡萄又稱為提子,一般成簇生長(zhǎng),有黃綠色、紅色、黑藍(lán)色或紫色。果肉外有層薄皮,皮外有薄霜,有些品種無(wú)籽。葡萄既可做水果生食,也可釀酒或制作葡萄干。此外,還可用做裝飾。葡萄因顏色鮮艷、味道鮮美,而且具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,被人們稱為“水晶明珠”。葡萄富含鎂、維生素C和鐵,有美容、延緩衰老的功效,也有一定的藥用價(jià)值,是重要的供能食物和滋補(bǔ)品。

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