99久久99久久,久久99精品久久久久国产越南,久久久999久久久,国产精品久久久久久久久久久免费看,久久r精品,国产精品久久久久久久久免费看,久久久久久国产精品高清

鴨參粥

鴨參粥,蒸點(diǎn),特點(diǎn):營(yíng)養(yǎng)豐富,軟糯適口。烹制法:蒸。如用雞脯肉,蒸熟后灌雞湯,即為雞參粥。宜老年人食用。此品因源于重慶九園小吃店,因此又稱“九園鴨參粥”。

熟鴨脯肉做成半圓形后,切成方丁,但不能搞亂原形。水發(fā)海參切成指甲片。將鴨脯(皮向碗底)和海參各擺一半于小湯碗底,再放上經(jīng)汆后的糯米、苡仁、芡實(shí)、蓮米,灌湯少許,入籠蒸耙。icF

下籠翻入凹盤內(nèi),灌少許鴨湯(湯內(nèi)要放一點(diǎn)鹽、味精)即成。icF

操作要領(lǐng):鴨肉一定要耙;海參要選用發(fā)漲的;氽糯米要掌握好火候,以免夾生。icF

沅陵县| 泸西县| 怀仁县| 玉林市| 云浮市| 峡江县| 南召县| 海城市| 务川| 贺兰县| 通化县| 宝坻区| 昌江| 邵阳县| 汽车| 逊克县| 年辖:市辖区| 凤翔县| 武隆县| 察哈| 游戏| 随州市| 昌图县| 宁南县| 盱眙县| 武胜县| 汉寿县| 东安县| 永昌县| 平乐县| 大港区| 承德县| 萨嘎县| 应用必备| 桂阳县| 四川省| 子长县| 新河县| 海晏县| 江门市| 上栗县|