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紫陽(yáng)金錢橘

紫陽(yáng)金錢橘是陜西省安康市紫陽(yáng)縣的特產(chǎn)。紫陽(yáng)金錢橘皮薄、籽少、香氣濃郁、瓤嫩肉滿、果汁豐盈、酸甜適度、口感細(xì)膩、回味綿長(zhǎng),其上乘的品質(zhì),其他橘類無(wú)可比擬,實(shí)乃橘中之珍品。

據(jù)紫陽(yáng)縣志記載:紫陽(yáng)盛產(chǎn)柑橘,尤以金錢橘而出名。紫陽(yáng)種植金錢橘有近千余年歷史,遠(yuǎn)在唐代,就有其生產(chǎn)、收購(gòu)及調(diào)運(yùn)的記載。金錢橘似古銅錢般大小,色澤亮麗,黃里透紅,故名金錢橘。并以其優(yōu)良的品質(zhì),備受朝野官宦的青睞,而被列為宮廷貢品,并于興安州(今安康)設(shè)立桔官,專門負(fù)責(zé)生產(chǎn)和選送貢桔;明、清時(shí)有“一船桔子下安康,兩船糧食回紫陽(yáng)”的說(shuō)法,亦可見(jiàn)當(dāng)時(shí)紫陽(yáng)橘子的經(jīng)濟(jì)價(jià)值,因此紫陽(yáng)貢橘便享譽(yù)西北,名傳四方。

紫陽(yáng)金錢橘以“個(gè)小皮薄味甘甜”聞名國(guó)內(nèi),種植面積已達(dá)3萬(wàn)畝。

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