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羅平小黃姜

地域范圍

 云南省羅平縣現(xiàn)轄的羅雄鎮(zhèn)、九龍鎮(zhèn)、阿魯鄉(xiāng)、老廠鄉(xiāng)、長底鄉(xiāng)、鐘山鄉(xiāng)、舊屋基鄉(xiāng)、板橋鎮(zhèn)、大水井鄉(xiāng)、魯布革鄉(xiāng)。

特定品質(zhì)

羅平小黃姜質(zhì)細(xì)纖小,含油量高,色澤鮮美,芳香濃郁。素以肥碩、飽滿、汁豐、色鮮味美的品質(zhì)著稱,早在1958年,就成為出口商品。1983年,羅平生產(chǎn)的“云南120#干姜塊”,以其色澤、質(zhì)細(xì)、纖少、油富、豐滿、味美而被國務(wù)院外貿(mào)部列為優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,遠(yuǎn)銷西德、法國、新加坡、比利時(shí)、香港等國家和地區(qū)。1989年,全縣有12個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)共種植生姜7.175畝,總產(chǎn)量達(dá)850多萬公斤。近幾年來,羅平縣委、政府對生姜的產(chǎn)銷更加重視,農(nóng)戶種姜的積極性也逐年提高。在大水井、魯布革、牛街、板橋、長底、老廠等鄉(xiāng)鎮(zhèn),甚至流傳著“要奔小康,需種生姜”的民諺。

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