王分割扣肉

一、來源正宗：分割碗裝陸川豬扣肉原料來源于青料米糠喂養(yǎng)、全程仿野放養(yǎng)的合作農(nóng)戶傳統(tǒng)飼喂的原生態(tài)綠色的陸川豬五花肉。二、工藝先進：產(chǎn)品采用原料修整、預煮、油炸、切塊、調(diào)味、包裝、巴氏殺菌、冷藏保鮮等國內(nèi)先進的技術工藝，使用進口全自動分割調(diào)料包碗裝扣肉生產(chǎn)線標準化生產(chǎn)加工而成。三、品質(zhì)保障：產(chǎn)品采用二段式的油炸方法，絕對保證100%的炸熟，絕對保證扣肉里面沒有出血水現(xiàn)象。四、保質(zhì)期長：傳統(tǒng)的陸川豬塊裝扣肉保質(zhì)期一般為2—3天，分割碗裝陸川豬扣肉保質(zhì)期常溫達30天，0—4℃冷藏達60天，既能確保扣肉的原始風味又能延長保質(zhì)期，貯存、運輸更方便。五、衛(wèi)生安全：企業(yè)通過通過QS認證和ISO9001：2000認證，產(chǎn)品從原料到成品全程經(jīng)過檢疫、檢驗，建立食品可追朔制度，食用100%放心和滿意。六、方便快捷：產(chǎn)品不用切割分塊，只要按地方飲食習慣加入蒜茸、檸檬、蕎頭、醬油、香料、腐乳及少量食鹽等調(diào)味配料，經(jīng)過15分鐘左右蒸，即可食用。