賓陽(yáng)縣鄒圩鎮(zhèn)位于賓陽(yáng)北部喀斯特地形區(qū)，發(fā)源于大明山的清水河蜿蜒穿流，那里山水秀美，奇山、幽洞、綠水引人入勝。在清水河附近的飯店、酒樓，皆以魚(yú)餐而著名，俗稱(chēng)"魚(yú)餐館"。來(lái)往于賓陽(yáng)的游人、客商，莫不以品嘗"鄒圩魚(yú)"為美事。但最吸引人的還是清水河鯰魚(yú)。

清水河鯰魚(yú)膘肥肉美，經(jīng)過(guò)名廚的精心烹制，色、香、味俱全，令人垂誕欲滴。怪不得上個(gè)世紀(jì)九十年代，這個(gè)常住人口不足7000人的小集鎮(zhèn)，竟然會(huì)有三十多家魚(yú)餐館，而且常常是座無(wú)虛席的。許多的食客都說(shuō)：清水河鯰魚(yú)，肉質(zhì)細(xì)嫩，味道清新。

許多食客專(zhuān)程從南寧、柳州等地前來(lái)，特地品嘗"清水河鯰魚(yú)"。在逛完八仙巖，拜了娘娘廟，并坐船欣賞清水河兩岸旖旎的風(fēng)光(或下水游泳親身感受清水河的嫵媚)之后，最后說(shuō)出的仍然是"山好水好魚(yú)更好！"的感嘆。