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六里油水雞

油水雞,即把鮮雞切塊,用調(diào)料如姜絲、花生油、鹽、味精等腌制一會兒,把水燒開,然后放入雞肉,煮熟后在湯盤里放蔥花、生菜等,美味的油水雞就做好啦!油水雞清中帶鮮,原汁原味! 

信息來源:翁源縣旅游局

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