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閘坡海星干

海星是一種食肉動物,屬于棘皮動物,5條腕的海星,形狀很像五角星,亦稱”星魚”、”輪星魚”。海星的種類很多,如海燕、海盤車、砂海星等,其中有不少種類可以制成海洋生物藥品。干燥的海星可作為治療腰腿疼痛的藥,海盤車干燥制藥,可治胃潰瘍,腹瀉等癥。海星還獨具專治扁桃腺的功效,買回去后用豬骨煲燙,連水帶渣吃掉,能預(yù)防扁桃體發(fā)炎,即使炎癥發(fā)作時,一吃就能消炎消腫。

海星的藥用價值比食用價值要大。海星的肉其實很少,基本上無食用價值,人們多以海星來熬湯補身或是用來泡酒。海星自古就被入藥。

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