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榕樹(shù)茶

榕樹(shù)茶

榕樹(shù)茶又名琉璃茶,因產(chǎn)于古官道榕樹(shù)圩附近而得名。有說(shuō)榕樹(shù)茶條細(xì)嫩,葉色綠翠,形態(tài)酷似古榕,故名。又榕樹(shù)茶產(chǎn)地琉璃茶(明崇禎年間州守趙仕錦建),庵旁有口井名琉璃井,井水清澈見(jiàn)甘甜,用琉璃井水泡榕樹(shù)茶,其味特別清香甘醇,故又名琉璃茶。

榕樹(shù)茶入口甘潤(rùn),飲之不僅生津止渴、且能驅(qū)風(fēng)化痰,消滯開(kāi)胃。此茶始種于明末,至今有

300多年歷史,相傳明末,清初有一清官司因避權(quán)0追輯,出逃到此,削發(fā)為僧,化名善果,隱居于琉璃庵內(nèi),他于庵旁建起小茶亭,用琉璃井水泡琉璃茶,款待過(guò)往人。由于琉璃茶清香甘冽,加上善果知書(shū)能文,因而四方官紳名士以到琉璃庵飲茶賦詩(shī)為時(shí)尚,題留不少佳作。如高廉觀察使葉申萬(wàn)吟有“茗飲一盞賽新羅”之佳句。名士謝桂垣茶罷乘興作詩(shī)云:“峰回路轉(zhuǎn)得茶庵,來(lái)試名泉一勺甘;絕似惠山風(fēng)味好,嶺南真不減江南。”名人飲名茶,相得益彰,榕樹(shù)茶由蜚聲。

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