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攸縣油茶

在2004年底公布的第三批中國名特優(yōu)經(jīng)濟林之鄉(xiāng)名單中,攸縣榮膺“中國油茶之鄉(xiāng)”稱號。

攸縣盛產(chǎn)油茶,素有“湘東油庫”之稱,栽培歷史悠久。據(jù)攸縣地方志記載,該縣油茶栽培已有800余年。主要栽培品種以“霜降籽”為主,還有少量的“寒露籽”和“珍珠籽”等類型,既是經(jīng)濟樹種,又可作庭院觀賞樹種。其中有一種“薄殼香”油茶,早在1965年就被國家林業(yè)部定名為“攸縣油茶”。

湖南特產(chǎn)的油茶是我國特有經(jīng)濟樹種,也是我國江南低丘陵區(qū)最重要的食用油料樹種,已有兩千多年的栽培歷史。攸縣油茶是1960年在上云橋公社江南大隊(今年上云橋江南村)發(fā)現(xiàn)的一種野生油茶,主要成片分布在上云橋鎮(zhèn)江南村和瑤塘村,當時稱之為“薄殼香茶油”。經(jīng)中國林業(yè)科學院胡先嘯教授鑒定,命名為“攸縣油茶”,1981年,中山大學張宏達教授認定該物種應為長瓣短柱茶,為國家二級保護樹種。其主要特點是:株型緊湊,耐瘠薄、早熟、抗油茶炭疽病、果皮薄,出籽率高,油質好。每百公斤鮮果出籽70公斤,此普通油茶高1倍左右,干籽含油率45~55%,全籽出油率為28~36%,比普通油茶高8~10%,缺點是果實成熟期前后可相差40天,至1985年,已有18個省市引種,少量輸送越南、尼泊爾等國家試種。

油茶是山茶科 常綠灌木或小喬木,樹皮淡黃褐色,平滑下裂。秋季開大型白花,又稱“白花茶”。油茶的適應性強,耐貧脊,抗干旱,是改造紅壤的主要樹種。油茶籽可榨油,種仁含油量高達59.2%,是我國產(chǎn)油量最高的植物之一。茶油是植物油中的精品,也可作為肥皂、蠟燭的原料和防銹的涂料等。

油茶的生長快,壽命長,優(yōu)質高產(chǎn),廣泛分布在我國長江以南各省區(qū)。湖南省有 “油茶之鄉(xiāng)” 之稱,是我國種植最多的省份。浙江常山縣有棵清末的 “油茶大王” ,株高5.5米,占地64米2,年產(chǎn)茶籽最高可達250多千克,產(chǎn)茶油約17千克

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