99久久99久久,久久99精品久久久久国产越南,久久久999久久久,国产精品久久久久久久久久久免费看,久久r精品,国产精品久久久久久久久免费看,久久久久久国产精品高清

常德魚翅席

位于沅水之濱的常德市魚肴久負(fù)盛名,至今,民間還流傳著“鯉魚藏珠”、“天女散花”等20多種魚肴的烹調(diào)方法。其中,富于地方特色,具有獨(dú)家風(fēng)味的“常德魚翅席”更是名傳遐邇。“常德魚翅席”烹飪技藝在形、色、香、味上獨(dú)出心裁。其中主料精細(xì)考究,主要是細(xì)嫩肥腴的鮮活淡水魚及肥雞、嫩鴨、水魚、田螺等,輔料用本地所產(chǎn)的蠶豆、湘蓮、萵苣、豆腐、枇杷;佐料更具有地方風(fēng)味,有姜、蔥、蒜、辣椒等20多種。其烹制方法有蒸、燜、煨、燴、酥、燒、炸等10多種。“常德魚翅席”由16~28盤組成。目前,常德市烹制的“常德魚翅席”以常德賓館和津市望江樓餐廳制作技藝最佳,兩家花色品種達(dá)30多樣,其中有油辣肥雞、水晶鴨塊、火腿蠶豆、油酥桃仁、茭兒雞絲、鍋貼魚片、焦炸田螺、酸辣肚尖、組庵魚翅、叉燒湘鴨、奶湯三味、武陵水魚、什錦湘蓮、口磨菜心、白汁鳊魚、絞絲三湯、麻香肉丁、鳳尾萵苣、雙黃合燒、雞啄豆腐、銀絲花卷、蝦仁酥合等。( 常德)

诸城市| 丹棱县| 白水县| 彩票| 咸丰县| 横山县| 西平县| 诸暨市| 湟源县| 五大连池市| 文登市| 滨州市| 霸州市| 扎囊县| 屏东县| 刚察县| 青川县| 靖安县| 江津市| 调兵山市| 安龙县| 方山县| 肇源县| 苏尼特左旗| 无极县| 漳州市| 萨迦县| 榕江县| 四川省| 凌云县| 揭阳市| 金溪县| 乐亭县| 大埔区| 洛南县| 陆川县| 随州市| 宁安市| 车致| 新龙县| 牡丹江市|