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拔絲彌猴桃

拔絲彌猴桃:系金城一級廚師利用當(dāng)?shù)厣絽^(qū)特產(chǎn)野生彌猴桃用拔絲的烹調(diào)方法炸制而成。此菜色澤金黃,果肉細而多汁,味甜微酸,有彌猴桃特有的水果芳香,含有豐富的“維生素C”,營養(yǎng)豐富,甚得廣大食客喜愛。

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