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輝縣山楂

輝縣市山楂種植始于清朝康熙年間,是全國(guó)五大產(chǎn)地之一。輝縣市地處豫晉接壤地區(qū),北依太行,南眺黃河。每年秋意漸濃,境內(nèi)西北部山區(qū)的樹(shù)木開(kāi)始凋零,而漫山遍野一串串,紅通通的山楂果子給大山不僅帶來(lái)了豐收的喜悅,還帶來(lái)了艷麗的色彩,當(dāng)?shù)厝藗兿矚g稱(chēng)它為“山里紅”。

農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記產(chǎn)品:新鄉(xiāng)輝縣山楂

申請(qǐng)登記人:輝縣市創(chuàng)新生態(tài)林果專(zhuān)業(yè)合作社

登記證書(shū)編號(hào):AGI00294

產(chǎn)品典型品質(zhì)特性特征

(1)外在感官特征:果實(shí)近圓形,果色鮮紅,果面有光澤,果點(diǎn)突出,直徑2.5 cm~3cm,適宜鮮食及作醫(yī)藥制品和深加工制品。

(2)內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo):輝縣山楂除含有一般山楂的營(yíng)養(yǎng)成份外,其總糖、維生素C及可溶性固形物含量較高,據(jù)農(nóng)業(yè)部果品及苗木質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心(鄭州)檢測(cè),輝縣山楂的總糖含量達(dá)到10.58%,維生素C實(shí)際含量達(dá)到75.1毫克/100克,可溶性固性物含量達(dá)到20.3%。在2002年~2003年兩次對(duì)全國(guó)不同品種山楂的總黃酮含量的測(cè)試中,2003年輝縣山楂含量最高(7.62%)。輝縣山楂鮮食口感好,風(fēng)味獨(dú)特,深受大眾的喜愛(ài)。

地域范圍

輝縣山楂的地域保護(hù)范圍在輝縣市境內(nèi)西北部海撥400米以上的太行山深山區(qū),西北至山西交界,東南起太行山與修武接邊。保護(hù)范圍包括輝縣市薄壁、上八里、黃水、南村、沙窯、南寨等6個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、80個(gè)行政村,區(qū)域總面積650平方公里,適宜山楂種植面積15000公頃,年總產(chǎn)量達(dá)15萬(wàn)噸,其保護(hù)范圍地理坐標(biāo)為北緯35°27′至35°51′,東經(jīng)113°23′至113°47′。

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