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唐河冬棗

冬棗(亦稱雁來紅、蘋果棗、冰糖棗、魯北冬棗、沾化冬棗、黃驊冬棗)是魯北地區(qū)的一個優(yōu)質(zhì)晚熟鮮食品種。冬棗結果早,嫁接當年就能結果10月上中旬成熟,果實近圓形,果面平整光潔,果形酷似小蘋果。縱經(jīng)2.7-2.9cm,橫經(jīng)2.5-2.9cm,平均單重14克,最大果重45克。 冬棗屬于鼠李科,棗屬。是無刺棗樹的一個晚熟鮮食優(yōu)良品種。主要分布在河北、山東等地,冬棗果大,近圓形,縱橫徑2.9—3.2厘米,皮薄,核小,汁多,肉質(zhì)細嫩酥脆,甜味濃,略酸,果實圓形或扁圓形,呈赭紅色,平均單果重17.5g,最大單果重35g,棗核呈紡錘形。鮮棗含糖量34%,含酸量0.47%,含維生素C303mg/100g。 冬棗樹勢中庸,發(fā)枝力中等,定植后2—3年結果,高接后第二年結果,穩(wěn)產(chǎn)。果實生育期125—130天。從9月下旬(白熟期)至10月中旬(完熟期)可陸續(xù)采收。

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