油旋饃 河南 ? 漯河 ? 臨潁 油旋饃是烙饃的一種。先將和好的白面搟成圓片，上放香油、鹽、五香粉、蔥花，從一邊卷成條狀后，再?gòu)囊活^盤成圓錐狀，壓平后搟成圓片，放入鍋內(nèi)烙熟，烙時(shí)要翻幾次。此法烙成的饃成一圈一圈的螺旋狀，故稱油旋饃。此饃吃起來(lái)外焦里軟，咸香可口，是一種人人喜愛的特色食品。 贊 (0) 39 151 生成海報(bào) 臨潁五香牛肉 下一篇 0001-01-01 雙匯 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦
