林河酒廠生產(chǎn)的林河大曲、林河特曲、林河X(jué)O等系列產(chǎn)品，是用小麥、大麥、碗豆定比制曲，高粱為料，古井汲水，泥池發(fā)酵，沿襲混蒸老五甑及低溫入窯，長(zhǎng)期發(fā)酵，香坯回池，緩慢蒸餾，然后量質(zhì)摘酒，按質(zhì)并壇，分壇設(shè)卡，分級(jí)陳化貯存，精選優(yōu)質(zhì)勾調(diào)而成。它保持了林河古酒清香濃郁，綿甜甘冽，入喉凈爽，回香悠長(zhǎng)的獨(dú)特風(fēng)味。 1979年9月被河南省一輕廳命名為“河南名酒”。1981年和1982年均被評(píng)為河南優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。1983年進(jìn)入人民大會(huì)堂，受到好評(píng)。1984年分別被輕工部和河南省評(píng)為優(yōu)質(zhì)酒和優(yōu)等產(chǎn)品獎(jiǎng)。1988年獲國(guó)家銀質(zhì)獎(jiǎng)。1992年在法國(guó)巴黎國(guó)際名優(yōu)酒展評(píng)會(huì)上獲金獎(jiǎng)。林河X(jué)O，可加冰加水降低度數(shù)，其色、香、味不變，為林河獨(dú)創(chuàng)。