【壽光胡蘿卜】山東_濰坊_壽光特產(chǎn)：壽光胡蘿卜

壽光胡蘿卜壽光市化龍鎮(zhèn)是“中國胡蘿卜第一鎮(zhèn)”，胡蘿卜種植歷史悠久，已有300多年的歷史。該地氣候溫和，土質(zhì)疏松肥沃，富含磷、鉀，水質(zhì)純凈，具有生產(chǎn)胡蘿卜得天獨(dú)厚的地理條件，種植上全部采用壟栽模式，生產(chǎn)的胡蘿卜具有良好的外形和口感，外觀表皮光滑，粗細(xì)均勻，具有紅皮、紅肉、紅芯“三紅”及肉厚芯小的特點(diǎn)，入口脆嫩多汁，質(zhì)細(xì)味甜，生食脆而無渣，營養(yǎng)豐富、功效獨(dú)特，富含胡蘿卜素、維生素、果膠、淀粉、無機(jī)鹽和多種氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，素有“小人參”之稱。有治療夜盲癥、預(yù)防心臟疾病和腫瘤、保護(hù)呼吸道和促進(jìn)兒童生長等功能。2000年，被農(nóng)業(yè)部評為“中國胡蘿卜第一鎮(zhèn)”。