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郯城大蒜

大蒜:郯城大蒜可與蒼山大蒜媲美,為我省大蒜重點產(chǎn)區(qū)之一,全縣種植面積5萬畝, 年產(chǎn)大蒜6000多萬斤,郯城大蒜蒜頭大、瓣勻、無碎瓣,具有脆、粘、香、辣味濃等特點,是日常生活中必需品,同時亦有很高的藥用價值。其功能,解熱化濕,殺菌解毒,對感冒、 腹瀉、痢疾等常見病有一定療效, 還能降低人體胃內(nèi)亞硝酸鹽,有很好的抗癌作用。 郯城大蒜每年都暢銷國內(nèi)各地,出口日本、南韓、新加坡等國家和地區(qū)。

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