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淄博池梨

博池梨又稱淄博酥梨,屬白梨中的優(yōu)良品種,在淄博市淄川區(qū)東南山區(qū)栽培歷史悠久,是地方名產(chǎn)。.淄博池梨因原產(chǎn)于太河鎮(zhèn)池板村而得名,故名池板梨,簡稱池梨.。淄博池梨于2012年獲得國家地理標志商標認證。.淄川區(qū)口頭、峨莊兩地(均隸屬于太河鎮(zhèn)),山清水秀,水流域治理好,白晝與夜間溫差大,光照充足,且雨量充沛,年均降水720.3毫米,土壤屬于淋溶裼土類,其保肥性強,微量元素含量高,為池梨的生產(chǎn)創(chuàng)造了良好的生長環(huán)境。.在這里種植出來的淄博池梨品質(zhì)優(yōu)良,金黃色,外觀美,果實呈橢圓形,果面光潔,無銹斑,果肉潔白,內(nèi)質(zhì)細膩、渣少,香脆甜適口,果點小,果心小,平均單果重200克,最大達到400克,耐貯存。含維生素C在3%以上、含糖量在10%以上、含酸量在2%以下、可溶性固形物在10%以上;每百克淄博池梨含鋅大于0.5毫克、含鈣大于6.0毫克、含鐵大于3.0毫克。還具有幫助消化,潤肺涼心,消痰止咳,退熱解瘡毒和解酒等功效。.據(jù)史料記載,該鎮(zhèn)的池板村自明洪武年間就開始栽培,迄今有600余載,相傳,有年乾隆去泰山路過此地,有人獻上池梨,他吃后感到甜脆可口,隨之被欽定為貢品,每年晉貢朝廷。池梨原為佳梨以味最甘而得名。民國初年,池板村農(nóng)民將池梨挑到博山出售,買者就共把而劈之,梨就隨之而開,再劈亦然。嘗其味,甘美。遂問其產(chǎn)地,答曰池板,因而有池板梨之稱。又因池板村為淄博市境,故外地俗稱淄博池梨。.淄博池梨于2012年獲得國家地理標志商標認證,截至認證時止,獲準使用“淄博池梨”證明商標的產(chǎn)品的生產(chǎn)地域范圍為:淄川區(qū)太河鎮(zhèn)幸福溜領域14個村(夢泉、雙井、楊家、本齊、幸福、南股、永泉、桑杭、陳家、池板、西股、東等、東坡、小口頭村),海拔600米左右的種植區(qū)。.

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