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石橫無公害韭菜

韭菜不僅營養(yǎng)豐富,味道鮮美,還有補腎益陽、健胃提神、散血解瘀、降低血脂、擴張血管等保健藥用價值。隨著人民生活水平的不斷提高,在嚴冬和早春,對韭菜的需求量越來越大,為滿足市場需求,提高種植效益,肥城市石橫鎮(zhèn)的拱棚韭菜,由零星種植發(fā)展到規(guī)模種植。主要品種有平韭4號和791雪韭。共同特點是耐熱、耐寒、長勢強、產量高、品質好,適于冬季保護栽培。

  韭蛆是韭菜生產的大敵,韭農為了防治韭蛆,曾使用3911、1605等高毒、高殘留農藥。食用韭菜中毒者,時有發(fā)生。消費者“談韭色變”,韭菜價格下降,種植效益欠佳。為了確保消費者健康,2000年3月,石橫鎮(zhèn)政府向省農業(yè)廳申報了“石橫”牌無公害韭菜生產基地。加大了無公害韭菜科學管理力度,成立了韭菜協(xié)會,多次舉辦培訓班,組織韭農學習無公韭菜種植管理技術。針對過去以戶為單位防治韭菜病蟲害、使用高毒高殘留農藥污染較重的實際,鎮(zhèn)政府購買了彌霧機,免費送給韭菜村,結束了以戶為單位防治韭菜病蟲害的歷史,由村里組織機防隊,用高效、低毒、低殘留農藥,統(tǒng)一防治韭菜病蟲害。

  2000年8月,省農業(yè)廳對該鎮(zhèn)農田大氣、農田土壤、農灌水、韭菜植株進行了多點抽樣檢測化驗,均達到無公害標準。2000年,“石橫”牌無公害韭菜種植面積達7500畝,畝產3000千克。

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