小湖楊梅——龍睛烏果誘流涎

小湖楊梅，是亞熱帶常綠果樹(shù)，屬楊梅科，別名龍睛、珠紅、樹(shù)梅。成熟于初夏時(shí)節(jié)。小湖楊梅也稱大種楊梅、大烏楊梅，或稱“回瑤仔”楊梅，明清時(shí)期就已知名。產(chǎn)于建陽(yáng)市小湖鎮(zhèn)馬坑村的回瑤、山后、井后、南山、嶺頭等地，水吉、漳墩、徐市鎮(zhèn)部分山村和回龍鄉(xiāng)半天霄村也有種植。據(jù)建陽(yáng)地方史料以及劉建《大潭書(shū)》記載，小湖鎮(zhèn)回瑤村的“回瑤仔”楊梅，以大種、大烏聞名，大個(gè)“回瑤仔”十五、六個(gè)就一斤，產(chǎn)量高者每株可達(dá)百余公斤。成熟季節(jié)，滿山碧樹(shù)點(diǎn)紅，滿樹(shù)紅中映綠，個(gè)個(gè)紅里帶黑，尉為奇觀。粒大核小，肉厚汁多，味甜微酸。楊梅除鮮食外，還可加工成果醬、果汁、果干、果酒和糖水罐頭等，是人們喜愛(ài)的名果產(chǎn)品。文化名人劉建詩(shī)云：“龍睛烏果誘流涎，入口甘甜齒不酸。假令貴妃知此味，不求鮮荔到長(zhǎng)安。”建陽(yáng)女詞人高榮嬌有《采楊梅》五律詩(shī)一首：“妍丹碧翠中，纖手點(diǎn)梅紅。腰系藤條簍，頭披荷葉篷。篷隨倩影動(dòng)，葉映娥眉彤。難得閑暇日，深山做小童。”清末民初，小湖楊梅產(chǎn)量已達(dá)數(shù)十噸。新中國(guó)1958年產(chǎn)量達(dá)100余噸。“文革”期間，農(nóng)業(yè)“以糧為綱”，小湖楊梅幾乎絕種。1980年后恢復(fù)大烏和大種“回瑤仔”品牌，還從浙江引進(jìn)優(yōu)良品種與當(dāng)?shù)仄贩N進(jìn)行嫁接，促使小湖楊梅高產(chǎn)高質(zhì)量。1982年產(chǎn)量達(dá)150噸，1990年后上升至600噸以上。至2000年，小湖鎮(zhèn)馬坑村全國(guó)勞模徐承云帶領(lǐng)村民大力開(kāi)發(fā)優(yōu)良品種，全市產(chǎn)量已過(guò)1000噸，質(zhì)量不斷提高。

小湖楊梅

建陽(yáng)市小湖鎮(zhèn)三農(nóng)服務(wù)中心

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楊梅