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滁州貢菊

地域范圍

 歷史上的滁菊主要分布在施集、大柳、城郊、花山、珠龍、章廣以及全椒的三和、十字、譚墩等滁城西北部山區(qū)。

特定品質(zhì)

滁菊含有黃酮,揮發(fā)油,氨基酸和微量元素等有效成份。滁菊中揮發(fā)油的成份種類高于其他菊花;富含人體必須的蛋氨酸、谷氨酸、賴氨酸等八種氨基酸;它還含有十種天然微量元素,適于補充人體微量元素的不足。其中鋅,硒等易被人體吸收,可促進細胞分裂,延緩肌體衰老,從而起到養(yǎng)顏益壽之功效。

文化典故

民國時期,雖然有王益和、馬慶豐、陸壽記、郭致和等數(shù)家種植經(jīng)營滁菊,但常常是無序競爭,市場秩序混亂,菊農(nóng)的利益難有保障,滁菊的產(chǎn)量、質(zhì)量都不穩(wěn)定。特別是日本占領(lǐng)的八年期間,滁菊生產(chǎn)幾乎絕跡。新中國成立后,滁菊被納入國家中藥材管理品種計劃生產(chǎn)。1965年原滁縣就成立了藥材學校,專門從事滁菊等中草藥的教學和研究,滁菊獲得新生,面積逐年擴大,產(chǎn)量年年上升。1965年,滁菊種植面積達1.5萬畝,總產(chǎn)658噸,產(chǎn)品暢銷大江南北并出口至東南亞及港澳臺等十多個國家和地區(qū)。

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