白切羊肉 浙江 ? 金華 ? 義烏 傳統(tǒng)的佛堂白切羊肉，取本地山羊，宰殺去毛、去頭、去爪、去內(nèi)臟后，先用線(xiàn)繩扎緊四肢，用羊血均勻涂刷山羊表皮，晾干后整頭羊下鍋、燒、悶、浸泡熟后，取出晾干，香氣撲鼻，所切羊肉蘸以蔥、姜、醬油的調(diào)料即可，味道極佳。 贊 (0) 39 151 生成海報(bào) 托盤(pán)方柿 下一篇 0001-01-01 神仙雞 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦
