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連云港白羽半干白葡萄

產(chǎn)地:中國(guó)江蘇連云港。 工藝:主要以品種白羽葡萄為原料,經(jīng)破碎后快速果汁分離,取自流葡萄汁冷凍澄清,經(jīng)凈化處理的,置不銹鋼發(fā)酵缸中,加入優(yōu)良純種酵母,恒溫控制,低溫發(fā)酵,存放期為半年至一年左右,然后經(jīng)過無菌過濾后,隔氧裝瓶,成為成品。 特點(diǎn):酒色呈淺禾稈黃色,清亮透明,果香怡人,酒香幽雅,含有少量二氧化碳,飲之口感柔和,圓潤(rùn)爽口,口味低酸,含糖量為0.4-1.2%,余味悠長(zhǎng)。( 連云港)

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