牛莊大蔥 遼寧 ? 鞍山 ? 立山 牛莊大蔥風(fēng)靡遼南 大蔥是牛莊的一大特產(chǎn)，栽培的歷史很長，品種有當(dāng)?shù)匮悴笔[，有從山東引進(jìn)的章丘大梧桐和海陽蔥及明水蔥。特點(diǎn)是采用大垅栽培法，培土高產(chǎn)出的大蔥一般株高3尺有余，白（假莖）長、辛辣味強(qiáng)、易保管、單產(chǎn)高。最大的一株近1公斤。過去每年秋天，遼南許多商販大車小輛去牛莊購大蔥。 贊 (0) 39 151 生成海報(bào) 高曉山餡餅 下一篇 0001-01-01 龍鳳臺(tái)鴨蛋 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦
