東烏旗韭菜花 內(nèi)蒙古 ? 錫林郭勒盟 ? 東烏旗 草原上生長(zhǎng)著大量野生韭菜，入秋時(shí)節(jié)，將韭菜花摘下，磨成糊狀便成了美味韭菜花。韭菜花是錫林牧民吃手把肉、涮羊肉和灌血腸必不可少的佐料。同時(shí)也可作為配料與蛋類(lèi)和肉類(lèi)烹制制各種美味佳肴。 韭菜花味辛甘、性溫，可溫腎陽(yáng)、強(qiáng)腰膝，有活血散淤、除胃熱、解藥毒的功效。另外韭菜花中的纖維素含量比較高，對(duì)防治便秘有益。韭菜花中所含蒜素，還有一定的殺菌作用。 贊 (0) 39 151 生成海報(bào) 東烏旗蕨菜 下一篇 0001-01-01 東烏旗哈拉海 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦
