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上海閔行七寶老街有哪些特色小吃

1,叫化雞

叫化雞又稱常熟叫化雞,是江蘇常熟地區(qū)傳統(tǒng)名菜,屬于江浙菜系。主要材料有雞等,炸燒味。入口酥爛肥嫩,風味獨特。

2,粢飯

粢飯又稱糍(餈)飯,安徽地帶部分城市又稱蒸飯。粢飯是江南江淮地區(qū)特色傳統(tǒng)小吃之一,最普及的民間早點品種。大餅、油條、豆?jié){和粢飯被稱為江南早點的“四大金剛”,廣泛流行于江蘇省的揚州鹽城泰州南通以及上海、浙江和安徽江蘇江南部分。

3,紅燒圈子

紅燒圈子是一道上海的傳統(tǒng)名菜,屬于本邦菜。色澤金黃,鹵汁稠濃,香糯肥腴,嫩如面筋,咸中微甜。原料有豬直腸,姜塊,米醋,料酒,醬油,白糖,濕淀粉,嫩韭芽。

4,一捏酥

一捏酥是上海市高橋地區(qū)三種著名的特色傳統(tǒng)小吃之一。原為粉狀,用湯匙抄吃,作冬令進補的小食品。后為便于出售,乃制成一捏之形,故稱一捏酥。

5,水桃酥

水桃酥是上海地區(qū)特色傳統(tǒng)小吃中的代表,其味道鮮美,是其他地域小吃所不具備的。表面呈淡黃色,不生不焦,香甜可口。

常熟叫化雞 七寶老街湯圓 蘇州糖藕 千里香臭豆腐 老街牛肉湯 糖葫蘆 無錫小籠 糍粑 老街糕點坊 香蕉竹 烤餅 鹵味 小龍蝦 糍毛團 方糕 海棠糕

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