近年來，在省級農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設的先鋒領域，專注于建設國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)，肅州大力建立“強羊區(qū)”和“綠色畜牧業(yè)發(fā)展示范區(qū)”，大力推進規(guī)范化、規(guī)模化養(yǎng)殖，羊肉產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)出強勁的發(fā)展勢頭。當前，全省羊存欄1885.9萬只，增長2.5%；羊出欄1462.8萬只，增長3.4%,羊肉產(chǎn)出23.6萬噸，增長3.7%,在四大肉類（豬肉、羊肉、牛肉、禽肉）中增長率遙遙領先，生產(chǎn)噸數(shù)僅次于豬肉。

1、抓部署、重落實，全力推進肉羊產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展

第一，嚴格執(zhí)行省市畜牧業(yè)發(fā)展。成立了羊業(yè)發(fā)展領導小組和工作機構，加強了羊業(yè)發(fā)展的組織領導和工作協(xié)調(diào)。第二，我們應該促進工業(yè)發(fā)展資金和資源的整合，考慮肉羊產(chǎn)業(yè)的發(fā)展作為一個整體的發(fā)展農(nóng)業(yè)、農(nóng)村經(jīng)濟和社會在整個地區(qū)，制定各種指導文件，大羊羊縣的建設任務分解，促進年度目標的實現(xiàn)和責任部門和鄉(xiāng)鎮(zhèn)的信件，并逐步形成羊羊肉產(chǎn)品的開發(fā)。各級黨政機關高度重視、領導干部共同抓、廣大群眾合作、全社會共同參與，有力地促進了行業(yè)的持續(xù)快速發(fā)展。

2、抓園區(qū)、育大戶，不斷壯大規(guī)模化養(yǎng)殖基地

按照“四廟四化”的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展思路，充分利用沙漠戈壁、自由灘涂等非耕地資源興建新農(nóng)場、農(nóng)業(yè)園區(qū)，把地理環(huán)境的“劣勢”轉(zhuǎn)化為“優(yōu)勢”。燉羊產(chǎn)業(yè)，促進產(chǎn)業(yè)集聚、要素集聚和優(yōu)勢集聚。投資6.2億元，建成集養(yǎng)羊、牛羊貿(mào)易、屠宰加工、糞肥綜合利用和服務保障為一體的標準養(yǎng)羊示范工業(yè)園。每年養(yǎng)300000只羊，成為區(qū)域綿羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展的示范基地。在園區(qū)領導下，建立了13個省級和部級標準化養(yǎng)殖示范區(qū)，包括10座10萬只羊的城鎮(zhèn)、313個養(yǎng)殖區(qū)和1個年收入18000元的775個大型養(yǎng)殖場。全區(qū)農(nóng)業(yè)規(guī)模比重已達67%，農(nóng)業(yè)規(guī)模化程度明顯提高。

3、抓科技、強服務，著力提升標準化養(yǎng)殖水平

生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、安全、無污染的畜產(chǎn)品是肅州市肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要方向，加強了科技集成、裝配與配套應用。一是全面實施“1萬規(guī)模科技住戶和農(nóng)戶”工程，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供技術指導和服務。其次，構建良好的養(yǎng)殖體系是提高肉羊產(chǎn)業(yè)質(zhì)量和效益的關鍵環(huán)節(jié)。根據(jù)引進改良品種的發(fā)展思路，改進和傳播，和雜交肥育，每年有超過400000的羊羊改善，和一個省級羊農(nóng)場和16個地區(qū)羊繁殖和傳播農(nóng)場飼養(yǎng)，因此形成了一個網(wǎng)絡系統(tǒng)的羊羊改善覆蓋整個地區(qū)。覆蓋率達到85%。三是大力推廣秸稈、飼料綜合利用技術。秸稈年綜合利用達到72萬噸，全廠青貯玉米48萬噸。

4、抓組織、帶基地，加快推進產(chǎn)業(yè)化發(fā)展步伐

首先，我們要發(fā)展整個羊肉羊產(chǎn)業(yè)鏈，目標是建立一個大的基地，培養(yǎng)一個大的領導者，建立一個大的品牌。先后成立酒泉太生牛羊交易市場、甘肅西部牛羊屠宰加工、冷鏈物流公司等五大畜產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)。他們每年交易100萬頭牛羊，屠宰加工30萬頭牛羊。

第二，我們應該加強宣傳和培訓，提高政策輻射的食物來養(yǎng)活的實現(xiàn)項目之前，我們應該組織21個水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)的領導人誰承擔項目任務進行政策解讀，對青貯技術進行特殊培訓，建立購買賬戶，購買飼料和購買合同和付款憑證。聯(lián)系蘭州日報》和其他新聞媒體在后續(xù)采訪和報道，讓更多的農(nóng)民知道的目的和模式的實現(xiàn)的食物來養(yǎng)活項目及其帶來的經(jīng)濟效益在渝中區(qū)縣的農(nóng)民，引導農(nóng)民積極參與食物來養(yǎng)活項目，擴大項目的輻射區(qū)域。

三是扶貧攻堅相結(jié)合，實現(xiàn)互利共贏。玉中縣以糧食改革項目為契機，遵循“政府引導、企業(yè)自愿”的原則，要求項目實施主體與檔案許可卡的貧困家庭簽署“扶貧責任? ?”。項目實施的每個主體至少要幫助5戶人家，適合人們。可提供養(yǎng)殖動物、奶牛、飼料、有機肥(牛羊糞)等，也可提供養(yǎng)殖技術幫助貧困家庭飼養(yǎng)家畜。

同時，在玉米收獲和儲藏期間，主體對貧困戶實行了優(yōu)先購買牧草的檔案許可證制度。檔案許可證戶銷售的玉米全價比其他戶每公斤高0.02元，保證了企業(yè)和農(nóng)民的雙贏局面，有效地提高了貧困戶的經(jīng)濟收入。草業(yè)等飼料加工企業(yè)5家，年產(chǎn)草制品6萬噸。發(fā)展肉羊合作社45個，帶動2萬6000戶農(nóng)戶。二是大力推進 進入羊肉產(chǎn)品的精深加工，推進“互聯(lián)+ ”、“訂單農(nóng)業(yè)+電子商務+網(wǎng)絡營銷”的整體經(jīng)營模式，進一步延伸產(chǎn)業(yè)鏈。以品牌創(chuàng)新為龍頭，培育禹陽平原、茂源豐美、長祁連山、祁連雪等14個羊肉品牌，建設9個無公害畜產(chǎn)品基地，創(chuàng)建10種無公害畜產(chǎn)品。“三品一標”畜產(chǎn)品覆蓋率達45%以上。

簡短時間內(nèi)通過對《全國肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展調(diào)研報告》的閱讀，粗略的對國內(nèi)肉羊產(chǎn)業(yè)有了初步的了解，同時也看到中國的肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)摿薮螅蛉猱a(chǎn)品將是在居民肉類消費中提升最快的肉類產(chǎn)品之一。羊肉市場將在5年之內(nèi)出現(xiàn)井噴從數(shù)據(jù)上看，中國的羊肉產(chǎn)量居世界首位，占世界羊肉總產(chǎn)量的34.6%，（內(nèi)蒙古占中國羊肉總產(chǎn)量的17%，存欄量8442萬只，均居國內(nèi)首位。）但是國內(nèi)羊肉產(chǎn)量只占肉類總產(chǎn)量的5.2%，遠遠低于國外發(fā)達國家22%。2008年據(jù)報告顯示國內(nèi)人均消費羊肉0.98kg，消費羊肉最多的消費者為中等偏上收入的家庭為1.45kg。但多數(shù)學者認為，官方統(tǒng)計大大低估了國內(nèi)消費者對羊肉消費的能力，這里面并沒有包括外出消費羊肉的數(shù)據(jù)。據(jù)統(tǒng)計顯示，消費者外出消費牛羊肉占外出消費肉類產(chǎn)品的28.4%。羊肉產(chǎn)品在中國的市場發(fā)展?jié)摿薮螅译S著國內(nèi)居民消費水平的增高、國家對肉羊產(chǎn)業(yè)政策的不斷支持以及肉羊養(yǎng)殖、生產(chǎn)企業(yè)的不斷努力，我認為羊肉的消費市場將在5年之內(nèi)出現(xiàn)井噴，有可能出現(xiàn)像20世紀初國內(nèi)市場對牛奶產(chǎn)品的需求激增現(xiàn)象。最近幾年將是國內(nèi)肉羊產(chǎn)業(yè)飛躍和實施品牌化發(fā)展的重要契機。中國肉羊產(chǎn)業(yè)品牌化發(fā)展的需求與重要性羊肉產(chǎn)業(yè)品牌化發(fā)展的需求與必然性1、羊產(chǎn)品加工企業(yè)營業(yè)額和利潤分析根據(jù)對羊肉產(chǎn)品加工企業(yè)的調(diào)研報告顯示，國內(nèi)羊產(chǎn)品加工企業(yè)中小型企業(yè)占31%，比例最大。但是從企業(yè)的營業(yè)收入和利潤來看，中小企業(yè)營業(yè)收入占營業(yè)收入的18%，利潤占總利潤的15%。而少數(shù)的大中型企業(yè)的營業(yè)收入和利潤卻占到61%和60%。而大多數(shù)大中型企業(yè)已經(jīng)形成了初步的品牌經(jīng)營與發(fā)展。所以肉羊產(chǎn)業(yè)養(yǎng)殖集中化、加工集群化、市場品牌化是肉羊產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向，是大勢所趨。2、根據(jù)對企業(yè)羊肉總產(chǎn)值和總收益進行分析—品牌是提升羊肉產(chǎn)品增值空間的唯一途徑。根據(jù)報告顯示，國內(nèi)肉羊養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)每出欄一直高產(chǎn)值的羔羊體重在15KG左右，市場終端價格錫盟羔羊肉的價格為40元/KG，按一個中小型企業(yè)的標準看，每年營業(yè)額最低達到3億元。需要養(yǎng)殖加工50萬只活羊，如果要達到30億元的產(chǎn)值，需要養(yǎng)殖加工生產(chǎn)500萬只活羊。這對肉羊的養(yǎng)殖來說都具有相當大的壓力。資產(chǎn)的投入與收益比例非常低。肉羊產(chǎn)業(yè)只能通過提升產(chǎn)品的附加值，增加產(chǎn)品的品牌效益來提升肉羊市場的生存空間。3、中國羊肉產(chǎn)品在國際市場上的競爭指數(shù)太低。根據(jù)報告顯示，中國羊肉產(chǎn)品出口數(shù)量一只很低，每年出口僅占羊肉總產(chǎn)量的0.2%（1.4萬噸）。而占世界羊肉總產(chǎn)量5%的澳大利亞和新西蘭的出口額能達到25.3%和40%。主要表現(xiàn)在—1、國際貿(mào)易量的限制，主要出口大國都是發(fā)達國家，競爭對手強大。2 、羊肉產(chǎn)品質(zhì)量難以滿足多數(shù)進口國的要求，主要表現(xiàn)在不能滿足衛(wèi)生及動物檢驗標準，其中包括鮮嫩度、衛(wèi)生保障、疫病控制、獸藥殘留等方面。中國羊肉在質(zhì)量上基本不具備國際競爭力。但是這些正為國內(nèi)肉羊發(fā)展品牌化，提供了生存空間與機遇，為品牌發(fā)展提供了一定的標準，也只有品牌化發(fā)展肉羊產(chǎn)業(yè)，才能盡快的使國內(nèi)肉羊在國際上的競爭力不斷增強。4、國內(nèi)肉羊產(chǎn)業(yè)養(yǎng)殖加工生產(chǎn)品牌化處于初級階段。雖然中國的羊肉產(chǎn)量、消費羊肉總量和養(yǎng)羊數(shù)量均居世界首位，但國內(nèi)現(xiàn)有的肉羊養(yǎng)殖集中化程度不高，飼養(yǎng)方式落后，缺乏一定的技術性標準。雖然地方政府也不斷努力提高肉羊養(yǎng)殖的科技含量，加大對肉羊養(yǎng)殖的政策補貼，推進肉羊經(jīng)濟合作社以及相關協(xié)會組織的建立，已經(jīng)極大的促進了養(yǎng)羊業(yè)的發(fā)展，但國內(nèi)肉羊養(yǎng)殖模式和形態(tài)仍然是肉羊產(chǎn)業(yè)需要進一步研究的核心工作。另外如何增加羊肉產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)鏈條，提升產(chǎn)品質(zhì)量，增加市場營銷品牌效應都是國內(nèi)羊肉行業(yè)進一步努力的。現(xiàn)有的羊肉優(yōu)勢品牌可以利用自身優(yōu)勢選擇細分市場做大做強。

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