導(dǎo)讀：全國105座城市特色小吃，看看有沒有你們那的！ 甘肅的十種特色美食小吃 甘肅的小吃有哪些 甘肅小吃 杭州有什么當(dāng)?shù)靥厣朗硢幔? 什么特色小吃最火爆

1.臺北：鴛鴦火鍋很多香港藝人都為之瘋狂，據(jù)聞郭富城在離開時就把火鍋材料打包回去再過癮。火鍋最重要的是湯底，有多少店就有多少種湯底，但沒有人知道湯底的材料和制作方法。跟吃川菜一樣，火鍋的麻辣程度是分等級的，鴛鴦火鍋是一半辣一半不辣，任君選擇。有別于其它火鍋的是，材料里不可缺少的是鴨血，還有豆腐、牛肚、牛什、雞肉等。價格豐儉由人，折合人民幣100元到上千元。

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洋芋攪團、甜胚子、釀皮子、灰豆子、熱東果、呱呱、牛奶雞蛋醪糟、面皮子、漏魚子、油炒粉等。事實上各地還有許多小吃、這兒只是例舉而已。

杭州有什么當(dāng)?shù)靥厣朗硢幔?/h2>

一：杭州傳統(tǒng)名菜： 杭州傳統(tǒng)名菜品種繁多，南宋建都以來，杭菜分“湖上幫”和“城里幫”兩派。1956年，浙江省政府命名36道菜為“杭州名菜”，如東坡肉、西湖醋魚、龍井蝦仁、叫化童雞、干炸響玲、蜜汁火方、百鳥朝鳳、油爆大蝦等。 其他杭州傳統(tǒng)名菜：除上述杭州傳統(tǒng)名菜外，還有清湯魚圓、油燜春筍、荷葉粉蒸肉、西湖莼菜湯、生爆膳片、杭州醬鴨、咸件兒等其他名茶，各具風(fēng)味。 二：新杭州名菜： 筍干老鴨煲；樹花燉土雞；椒鹽乳鴿；鐵板鱸魚；沙鍋魚頭煲 三：杭州名小吃 蔥包會；貓耳朵；片兒川面；蝦爆膳面；知味小籠 四：杭州部分餐館： 樓外樓：位于孤山路30號，乘7、27、850路可到達，電話87969023，特色是杭幫菜、西湖醋魚、叫花童雞、龍井蝦仁 知味觀；天香樓；胡慶余堂藥膳；狀元館；王潤興；張生記酒店；花中城宴會廳； 黃龍世紀喜樂酒店；新三毛大酒店；名人名家大酒店；紅泥沙鍋城；花中城藕香居； 杭州人家大酒店；好陽光大酒店 五：部分夜宵、大排擋 米家香菜館：位于新華路61號，乘62、29、14路可到達，電話87220098，特色是杭幫菜、川菜、乾隆開胃魚、怪味雞、干鍋茶樹菇。 東華家常便飯；大家旺汪湖菜；居家樂；好龍翔大排擋；一佳酒莊；新平樂；溫州湯團店；永和豆?jié){；老家鍋貼

什么特色小吃最火爆

這個需要看你當(dāng)?shù)厝藗兊娘嬍沉?xí)慣來確定，北方喜好面食類，南方喜歡小菜，南甜北咸等等都是選擇特色小吃的因素。現(xiàn)在的特色小吃非常多，除了地域飲食的因素，還要考慮更精準的食客人群，比如：學(xué)生喜好吃西式快餐、茶飲等，女孩子喜歡吃些麻辣燙、米線、酸辣粉等，男士喜歡燒烤加啤酒等等。
選擇最適合自己經(jīng)營，也適合周圍市場需求的才是最好的。

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