沂水路邊地攤新吃法，牛嶺埠美食街試點！
為促進全縣“夜間經(jīng)濟”的發(fā)展，近期，沂水縣綜合行政執(zhí)法局在牛嶺埠美食一條街進行餐飲業(yè)適度店外經(jīng)營試點工作。在確保商戶不占用消防通道、盲道和不妨害他人正當權(quán)益的前提下，逐步分區(qū)域放開了對跨門經(jīng)營的禁止性要求，適度放開店外經(jīng)營，并進行店外經(jīng)營“油污不落地”方法推廣。
（店外經(jīng)營污染地面資料圖）
（環(huán)衛(wèi)工人沖洗地面油污）
在日常工作中執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)，餐飲服務(wù)業(yè)經(jīng)營單位在店外擺攤時往往造成垃圾遍地，雖然餐飲經(jīng)營單位在打烊后會進行清掃，但是殘留的油污不容易清洗，店家也往往忽視，造成油污污染地面。而環(huán)衛(wèi)工人為了保持環(huán)境衛(wèi)生，需要經(jīng)常下大力氣進行路面深度沖洗。
為了維護市容秩序，找到店外經(jīng)營與市容整潔的平衡點，沂水縣綜合行政執(zhí)法局在放開店外經(jīng)營的區(qū)域進行了“油污不落地”方法推廣，即當?shù)晖鈹[攤時先在店外經(jīng)營區(qū)域鋪上一層防油布，再在上面放桌子，從而避免垃圾直接污染地面，這給商戶及環(huán)衛(wèi)工人都帶來了方便。參與試點的餐飲店主紛紛表示，會嚴格執(zhí)行相關(guān)規(guī)定，服從管理，配合城管、環(huán)衛(wèi)部門，落實防油污措施，做好路面衛(wèi)生保潔工作，不占用盲道、消防通道等區(qū)域。
目前，試點區(qū)域經(jīng)環(huán)衛(wèi)工人反饋效果顯著，下一步，沂水縣綜合行政執(zhí)法局將適時向其他區(qū)域進行拓展。
【沂水綜合執(zhí)法】
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