萍鄉(xiāng)最值得嘗的美食，每一種都十分誘人，你吃過幾種？
萍鄉(xiāng)，江西省地級市，長江中游城市群重要成員，位于江西省西部，東與宜春市、南與吉安市、西與湖南省株洲市、北與湖南省瀏陽市接壤，萍鄉(xiāng)作為重要的樞紐地帶，有著許許多多的美食，今天給大家推薦幾種最值得嘗的萍鄉(xiāng)美食，看看你吃過幾種？
這道美食是江西省萍鄉(xiāng)市蘆溪縣的特色小吃制作時，將小河魚內(nèi)臟洗凈，用適量鹽腌半小時，用清水過篩，瀝干水分，加入面粉、料酒、五香粉、蠔油。把油放進鍋里。七八分鐘熱的時候，把小魚煎得酥脆即可。絕對值得一嘗。
2蓮花血鴨
是江西省萍鄉(xiāng)市蓮花縣的特色美食，為十大贛菜之一，起源于宋末。蓮花血鴨以鴨子為主料，用辣椒、大蒜、生姜、料酒、洋蔥、油、精鹽、味精、胡椒、芝麻油、鴨血等調(diào)味品烹調(diào)而成。這道菜色澤明亮，鴨肉又脆又嫩，很好吃。很受食客歡迎。
萍鄉(xiāng)十大名菜之一。這道美食制作方法非常精細，烹調(diào)時，先把狗肉處理一下，然后用小火燉。燉好的狗肉不需要用刀割，然后徒手朝骨頭方向撕。食物的味道醇香。它含有鉀、鈣、磷、鈉、維生素和氨基酸，是冬天的上好補品。
是江西省萍鄉(xiāng)市的傳統(tǒng)特色小吃，萍鄉(xiāng)十大名菜之一。萍鄉(xiāng)小炒肉是以五花肉、瘦肉為主原料，配以精鹽、味精、醬油、大蒜、辣椒、食用油等佐料，加入適量高湯炒制而成。肉吃起來味道鮮美，香氣四溢，回味無窮，是下飯的好菜。
又名萍鄉(xiāng)臘肉，是江西省萍鄉(xiāng)市的傳統(tǒng)特色小吃，為十大贛菜之一。吃的時候，將整片臘肉蒸入籠中，取出切片，碼入盤中，然后在籠中蒸10分鐘后就可吃了。它味道鮮美，芳香，柔軟可口，也是非常好的一道下酒 菜。
萍鄉(xiāng)炒粉主要制作原料有米粉、綠豆芽、雞蛋、瘦肉、蔥段、小白菜、醬油、精鹽、味精、辣椒、豬油等。成品色香味俱全，含有淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素等營養(yǎng)成分，絕對值得一嘗。
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