年末逛北京延慶的農(nóng)村大集，吃當(dāng)?shù)靥厣〕裕?人花50元就能吃飽
年末逛北京延慶的農(nóng)村大集，吃當(dāng)?shù)靥厣?a href='/techan/31595' target=_blank>小吃，3人花50元就能吃飽
時(shí)間過得可真快，還有不到一個(gè)月就春節(jié)了，每到12月底在延慶永寧農(nóng)村的舅舅就會(huì)來電話叫我們?nèi)ツ?a href='/techan/2795' target=_blank>凍豆腐。永寧的豆腐算是當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)之一了，很多北京城里人都慕名而去特地買豆腐。每年這個(gè)時(shí)候舅舅就會(huì)買很多豆腐，切成塊兒擺在大大的蓋簾兒上，一夜功夫就凍得梆硬梆硬得了。這種凍豆腐超級(jí)好吃，拿回家燉點(diǎn)白菜，燒點(diǎn)肉或者涮火鍋什么的，都是有滋有味的。
心心念念著凍豆腐，找了個(gè)平常日子去永寧古城轉(zhuǎn)了一圈，逛逛大集，吃點(diǎn)小吃，感覺也是滿愜意的，趕上周末的話這里街上太多人了，都是城里人來買年貨和豆腐的，很多大爺大媽都拉著小車來。時(shí)值年末，永寧古城的北街和玉皇閣周圍擺攤的特別多。
一個(gè)接一個(gè)的小攤兒擺滿了各種蔬菜，干果，水果，小吃，生鮮什么的，和城里比的話，確實(shí)是便宜一些，很多當(dāng)?shù)睾?a href='/hebei/' target=_blank>河北懷來的蔬果和特產(chǎn)，不過還是買豆腐和火勺的多一些，畢竟夏天豆腐容易壞，現(xiàn)在冬天正是時(shí)候，豆腐主要集中在南街。
除了吃的喝的，還有極具鄉(xiāng)村色彩的小掛件，小擺設(shè)，小掃帚什么的，帶著濃濃的年味，看著很有趣，尤其是紅把的掃帚，看著太喜慶了。
在大集上買了點(diǎn)海棠和酸廣梨，都是小時(shí)候最愛吃的，海棠5塊錢一斤，廣梨10塊錢3斤，海棠酸酸甜甜的特別開胃，酸廣梨也很好吃，水分特別足。
逛餓了在西街把口，也就是玉皇閣下西北角的小店墊吧點(diǎn)吃的。古城挺多家能吃到火勺的，現(xiàn)在比較喜歡這家的，小店特別袖珍，也就不到10張桌子，食物也就火勺，丸子湯，豆泡湯，肘子肉等那么幾種，但味道還是不錯(cuò)的。
古城里很多家烙火勺的都改成電的了，這家還是用老式的“大爐”，一個(gè)個(gè)火勺都是新鮮出爐的，1塊錢1個(gè)，真心覺得不貴了。可還是聽到有城里來的食客跟老板說“買7個(gè)火勺給8吧”“以前不是8毛1個(gè)嗎，怎么漲錢了”，這也太會(huì)砍價(jià)了吧，8毛都是至少2,3年前的價(jià)格了。
火勺可以夾著雞蛋吃，但是最佳搭配還是肘子肉啊，跟老板說來個(gè)2,3兩的肘子肉就好，一盤剛好是26元，夾著火勺吃特別香，火勺一點(diǎn)不油膩，搭配著肉香越吃越好吃。再來碗丸子湯順順，3元一碗，丸子湯就是香油，醬油，香菜，雖然不是肉湯也很有滋味，小丸子炸的火候剛好，泡在湯里一點(diǎn)不稀爛還是很緊實(shí)，給的也量足。
我們3個(gè)人吃了8個(gè)火勺，一盤肘子肉，3碗丸子湯，一個(gè)小二，一共花了50塊錢，感覺還是挺劃算的，大家覺得呢？
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