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寧陽釀酒歷史之彩山燒坊

彩山燒坊:彩山腳下鄉(xiāng)紳的釀酒坊,取珠璣泉水釀酒。清末二品大員、廣東巡撫黃恩彤辭職回鄉(xiāng)后屢登彩山,黃家大院距離彩山不過十里,黃恩彤與酒坊掌柜老叟私交甚好,并書寫《彩山賦》置于《知止堂文集》首篇位置。

1882年(光緒八年),黃恩彤重逢鄉(xiāng)舉(中舉人滿60年),清廷賜予鹿鳴宴,賞還二品頂帶。一時間,來自于京津門、濟南府、濟寧府、泰安道同僚、門生三百余人齊聚彩山腳下添福莊,為這位出身農(nóng)家,飽經(jīng)滄桑、忠貞愛國的顯宦大儒賀喜慶祝。席間,黃恩彤用彩山燒坊恭送的陳年彩山燒酒款待、饋贈朝廷特使及同僚門生,使彩山燒酒飄香鹿鳴宴、聞名魯津京。次年,黃恩彤卒于鄉(xiāng)里,終年八十三歲。

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