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鳳灘水電廠爭創(chuàng)“湖南省文明餐飲示范店”

懷化新聞網訊 沅陵縣鳳灘水電廠加強文明餐飲建設,在沅陵職工食堂開展安全衛(wèi)生、文明經營活動,先后榮獲“國家電網健康食堂”和“湖南省餐飲服務食品安全示范單位”,今年申報爭創(chuàng)“湖南省文明餐飲示范店”。10日12日,懷化市縣宣傳、文明、食品藥品監(jiān)管部門和廠部對相關工作進行檢查驗收,充分肯定爭創(chuàng)建設成果。

爭創(chuàng)期間,該廠督食堂和經營單位嚴格執(zhí)行《食品安全法》、《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》,實行餐飲服務食品安全量化分級管理,完善食品安全衛(wèi)生設施,提高食品安全管理水平,杜絕食物中毒、食源性疾病發(fā)生,保障廣大職工和消費者的身體健康和生命安全。同時大力倡導“文明餐桌光盤行動”,普及文明餐桌知識、餐桌文明禮儀、倡導綠色用餐、合理膳食行為。(陸丹 鄧成綱)

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