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來宜昌必吃的八大名小吃推薦

民以食為天。要想認識一座城市,特色美食就是一塊敲門磚。如果說一個城市選出一個最具有代表性的美食的話,那么在宜昌必定是三游神仙雞啦。味道鮮美,湯汁鮮甜,肉質(zhì)肥嫩。都說來一座城市,不吃點特色美食,就等同于沒來。今天小編就來說說來到宜昌,有哪些必吃的名小吃吧。

來宜昌必吃的八大名小吃推薦

1、蘿卜餃子

要說到早餐,宜昌人民最愛的一定是蘿卜餃子了。

但是啊,這餃子可不是指的那種蘿卜餡的水餃哦,而是面粉做的大餃子。里面包著滿滿的蘿卜絲兒,外面是糯米漿,在鍋中用油炸到酥脆、金黃,就可以出鍋了。

剛出鍋的蘿卜餃子,熱乎,還有些燙手,但是很暖心。

2、土家蒸肉

土家蒸肉,肥而不膩,里面放著玉米面土豆等材料制作而成。味道香醇,口感油潤。

3、白湯肥魚

這道菜主要是魚,魚肉鮮嫩,口感綿軟,入口即化。湯汁奶白,香味濃稠,喝起來十分暖胃。一條魚最好吃的部位肯定是腹部啦,喜歡吃魚的小伙伴可一定得嘗嘗這道菜。

4、三游神仙雞

這道菜對雞的要求很高,必須要用新鮮肥嫩的仔雞,才能燉出色澤鮮亮的效果。

來宜昌必吃的八大名小吃推薦

5、榨廣椒臘肉

這個就跟有些地方的炸粉子差不多,都是把各式食材磨成小碎,然后用油炸過。吃的時候在鍋中熱熱,就很下飯。也可以用來炒臘肉等。

6、涼蝦

涼蝦其實是一道甜品,用米漿和水果制作而成,入口冰涼,口感香甜。

7、紅油小面

在宜昌的大街小巷的餐館里有著各具特色的紅油小面,這是關(guān)于宜昌人獨特的美食記憶。

來宜昌必吃的八大名小吃推薦

8、頂頂糕

不要看他只是圓圓的一塊普通的一塊白糕,但是它卻擁有無比香甜的口感、松軟。

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