99久久99久久,久久99精品久久久久国产越南,久久久999久久久,国产精品久久久久久久久久久免费看,久久r精品,国产精品久久久久久久久免费看,久久久久久国产精品高清

自駕游長白邊境縣逛早市,朝鮮族泡菜、小咸菜吸眼球更呼喚胃口

自駕來到了吉林長白朝鮮族自治縣,這里是緊靠邊境的一座小城,早起逛早市發(fā)現(xiàn)當?shù)氐男?a href='/techan/2253' target=_blank>咸菜很有特點,一盆盆的擺放著,原來這就具有當?shù)孛褡逄厣摹?a href='/chaoxian/' target=_blank>朝鮮小菜”。

朝鮮小菜也叫朝鮮泡菜或朝鮮咸菜,主要是桔梗辣白菜組成,但又不僅僅只有這兩樣。

除了桔梗和辣白菜以外,傳統(tǒng)的朝鮮小菜還有辣蘿卜、腌蘇子葉、腌地瓜梗等。

其實現(xiàn)在做小菜的材料很多的,不同季節(jié)使用不同材料,甚至還有其他地方不吃的辣椒秧,山野菜

朝鮮小菜的制作還是很復雜的,除了主料外,使用的輔料也很多,主要以辣椒、蔥、蒜、姜、水果、鹽等,經(jīng)腌制發(fā)酵而成。

這就是朝鮮辣白菜,非常爽口和開胃,當?shù)厝藳]有這個是無法下飯的,就是再美味的餐桌上也要有一碟辣白菜才成,否則大餐也會索然無味了。

這是朝鮮大醬腌制的辣椒,非常有風味。

這是小黃瓜,非常爽口。

這是另一種形式的辣白菜,雖然看著紅紅的很多辣椒,但朝鮮小菜并不是太辣,比起其他地區(qū)辣要遜色很多了。

朝鮮小菜取材豐富、風味獨特、開胃健脾,是非常獨特的餐飲形式。在東北朝鮮族的餐飲除了熟悉的冷面拌飯醬湯外,最著名的便是這種小菜了。看到這里你想不想品嘗一下,說說你的看法......

Hash:c4552ef76170a3bdf8f4a9f39fe8b3d768444c58

聲明:此文由 書影 分享發(fā)布,并不意味本站贊同其觀點,文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益,請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com

开封市| 开平市| 冕宁县| 民权县| 永平县| 沂水县| 荆门市| 资源县| 兰考县| 贵南县| 永丰县| 阿合奇县| 新建县| 石屏县| 洛阳市| 翁牛特旗| 海伦市| 唐河县| 青阳县| 布拖县| 东莞市| 珲春市| 咸阳市| 通州区| 镇平县| 鹤庆县| 五常市| 宁化县| 农安县| 盈江县| 丰宁| 合江县| 保德县| 福贡县| 敦化市| 射阳县| 成都市| 上栗县| 五台县| 淮北市| 乐昌市|