吉林有哪些土特產(chǎn) 土特產(chǎn)品種有哪些
吉林是我國(guó)物產(chǎn)非常豐富的一個(gè)的城市，來(lái)到吉林，除了很多的旅游景點(diǎn)以外，一定不能錯(cuò)過(guò)吉林的土特產(chǎn)。吉林土特產(chǎn)品種非常的多，不單單是美食，在吉林還有很多的山珍海味，可以說(shuō)吉林的土特產(chǎn)享譽(yù)全國(guó)。
吉林人參
人參，又名人葠，俗稱(chēng)棒槌，屬五加科多年生草本植物，為馳名中外的珍貴藥材，被人們稱(chēng)為百草之王，是聞名遐邇的關(guān)東三寶(人參、貂皮、鹿茸角)之一。吉林人參以品質(zhì)上乘、產(chǎn)量大而被譽(yù)為中國(guó)人參的正宗。
松花江大米松花江大米是長(zhǎng)春的特產(chǎn)，長(zhǎng)春市位于松遼平原中部的松花江流域，土質(zhì)肥沃，降水豐沛，盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)水稻。
長(zhǎng)白山靈芝
長(zhǎng)白山靈芝是多孔菌科類(lèi)植物，在靈芝分類(lèi)里屬于赤芝，因其生長(zhǎng)在長(zhǎng)白山中的柞木(又稱(chēng)：柞櫟或蒙櫟)上而得名。子實(shí)體為一年生，木栓質(zhì)，形狀不規(guī)則，味奇苦，性平，無(wú)毒。
長(zhǎng)春老茂生糖果長(zhǎng)春市老茂生食品廠(chǎng)生產(chǎn)的系列糖果，以香甜可口、營(yíng)養(yǎng)豐富、老少皆宜的特點(diǎn)而飲譽(yù)海內(nèi)外，它的前身是老茂生糖果，歷史悠久，種類(lèi)繁多。名牌產(chǎn)品有紅梅牌白冰糖、紅梅牌人參軟糖、紅梅牌鹿茸軟糖和銀盾牌菠蘿奶糖等。
鼎豐真糕點(diǎn)
長(zhǎng)春市鼎豐真糕點(diǎn)已有60余年歷史，風(fēng)味獨(dú)特，馳名各地。其中最奇特的有：薩其瑪，滿(mǎn)族傳統(tǒng)食品，外形美觀(guān)，色澤鮮艷，酥松綿軟，有蛋香味;冰蓼花，傳統(tǒng)油炸點(diǎn)心，其特點(diǎn)是內(nèi)部起發(fā)均勻，甜脆可口易融。
真不同醬菜真不同醬菜是吉林省長(zhǎng)春市特有的特色醬菜，不同醬菜列入吉林菜譜的有40種，其中真不同醬肉、熏肉、叉燒肉、砂仁肘子、熏小肚、扒雞、燒雞、蔥熏黃花魚(yú)、熏牛肉干、真不同南腸菜等12種特別具有地方風(fēng)味。
吉林紅腐乳
吉林紅腐乳產(chǎn)自中國(guó)吉林長(zhǎng)春。它顏色艷麗，氣味芬芳，咸淡適口，細(xì)膩無(wú)渣，營(yíng)養(yǎng)豐富。富含蛋白質(zhì)、還原糖、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。色澤基本一致、味道鮮美、咸淡適口、無(wú)異味、塊形整齊、厚薄均勻、質(zhì)地細(xì)膩、無(wú)雜質(zhì)。
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