咸陽特色美食有哪些 咸陽美食推薦
咸陽的歷史悠久，文化底蘊深厚，是秦漢文化的發(fā)祥地，這里有許多的歷史遺跡，見證了咸陽城一路的歷史，景點眾多。咸陽城的飲食文化淵源流長，有眾多的特色小吃，比如泡油糕、普集燒雞、長武水豆腐等等值得品嘗。
泡油糕
泡油糕也被稱作“泡泡油糕”，是三原縣很有名氣的傳統(tǒng)小吃，其淵源可上溯至唐代韋巨源的燒尾宴名點“見見消”。泡油糕餡由白糖、黃桂、玫瑰、桃仁、熟面拌成，再用面包好餡料放到油鍋里炸，等面上起泡便撈出來。泡油糕色澤金黃油亮，糕面蓬松，發(fā)有大泡，吃起來綿軟甜香，入口即消。
普集燒雞普集燒雞創(chuàng)始人為河南人郭志平，抗日戰(zhàn)爭期間，他攜帶家人來到武功縣普集鎮(zhèn)定居，并以祖?zhèn)髑鍖m燒雞制作技藝謀生，郭家燒雞香酥鮮嫩，色味俱佳，遠(yuǎn)近聞名，因普集火車站人流量大，燒雞被游客帶到四面八方，后定為普集燒雞。
長武水豆腐
長武水豆腐湯清、味鮮，入口細(xì)膩滑爽，再拌以蔥葉、生姜等佐料，更是色、香、味俱全。吃水豆腐時最好在豆腐點好后連湯食用，味道更佳。長武縣昭仁鎮(zhèn)堯頭村自古以來便將水豆腐作為招待貴客的上好佳肴，現(xiàn)今，全村的大多數(shù)人都從事水豆腐的加工制作，使長武這一民間特色保留下來。
彬縣御面御面是彬縣的特色面食，也叫玉面、淤面，是一種有別于涼皮的面粉特制食品。御面因其制作方法稱為“淤面”，因其色亮如玉稱為“玉面”，因其為宮中貢品而稱為“御面”。
歷史文化
御面相傳為當(dāng)年周太王古公亶父居豳時夫人姜女所發(fā)明。姜女是《詩·大雅·綿》中盛的賢美聰慧夫人，以善于烹調(diào)著稱。后來古公亶父由豳遷岐，途經(jīng)乾縣梁山，姜女也將御面制作技藝帶到了乾縣、岐山一帶， 只不過因水土關(guān)系，那里的小麥面粉做成了流傳至今的“面皮”。過了100多年，古公亶父的重孫周武王滅商建周，親自來祖地豳國朝拜，專要曾祖母創(chuàng)始、曾祖父命名的玉面吃。由此淤面又稱為“御面”。建都咸陽、長安的秦漢唐各代，彬地御面一直為宮中食品。
白吉餅
白吉餅是咸陽特有的一種烤餅，制作好后，兩面餅皮粘連較松，俗稱"兩張皮"。白吉餅皮薄松脆，內(nèi)心軟綿，可單獨食用，夾上臘汁肉，則稱"臘汁肉夾膜"，味道更為鮮美，因其經(jīng)濟實惠，很受歡迎。
Hash:8e10aaad383ad1ac573cfba7e0a2c371ea539257
聲明：此文由 佚名 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
首展來啦！這份最強津南旅游攻略請您收好
為迎慶建黨百年，引導(dǎo)文旅企業(yè)積極融入會展經(jīng)濟，做好文旅產(chǎn)業(yè)引流工作，津南區(qū)在國家會展中心（天津）首展開幕之際，開展“迎慶建黨百年擁抱會展——天津津南文旅會展月”活動。那么津南有哪些好玩的、好轉(zhuǎn)的，讓您在參展之余放松身心、一飽眼福呢？下面就請收下這份最強津南旅游攻略。津南，歷史悠遠(yuǎn)，文化璀璨，旅游資源豐富。“津門新地標(biāo)”小站練兵園展現(xiàn)近代軍事文化的發(fā)展，激發(fā)愛國熱情。天山海世界·米立方，室內(nèi)四季恒
-
鄉(xiāng)村景點：廣東羅定花仙谷，又一座荒廢“樂園”
廣東羅定也有鄉(xiāng)村旅游，只是大多都是半途而廢。下面和大家去探訪羅定羅平鎮(zhèn)花仙谷景區(qū)：曾是花的世界，現(xiàn)今已野草叢生。又一座荒廢“樂園”。（羅定見聞）走進去，里面野草叢生。（羅定見聞）曾經(jīng)的樓梯已長滿野草。（羅定見聞）一個廢舊的“小矮人”。（羅定見聞）曾經(jīng)的廣場用來種番薯。（羅定見聞）還是完好的休息坐椅。（羅定見聞）沒人修剪的景觀仙人掌長起來了，但不覺得有美感。（羅定見聞）公園里的路面也倒塌了。（羅定見
-
有什么景點和美食推薦一下么 ？
杭州景點很多的哦，上有天堂下有蘇杭：千島湖、西湖、靈隱、宋城、杭州樂園、三潭印月等。西湖，西溪濕地，不過現(xiàn)在天氣也太熱了一點吧！！！！吃的么，杭幫菜到處都是啊夏天不要來杭州，秋天再來吧西湖-靈隱寺-西溪濕地-寶石流霞-音樂噴泉，吃飯逛街必去河坊街。性價比較高的餐廳有：外婆家，新白鹿，老頭兒油爆蝦就是排隊人太多。
-
河南南陽特色美食有哪些
是以新鮮的牛肉為主料，搭配以花椒，大料，配以特殊的工藝制作而成，味道鮮美，肥而不膩，能夠長時間儲存，是南陽的一大特色。4 .方城燴面方城燴面是方城的特色之一，方城盛產(chǎn)小麥，而當(dāng)?shù)氐臓Z面師傅又結(jié)合當(dāng)?shù)鼗刈迦嗣褫^多的原因，使得羊肉資源充分利用，進而研究出如今的美食。產(chǎn)自南召，作為一種地方品牌名吃，已經(jīng)被列為豫菜菜系名錄之一。10 .紫荊關(guān)神仙涼粉這是南陽淅川紫荊關(guān)鎮(zhèn)的特色名吃，是用境內(nèi)猴山上的一種野生灌木樹葉加上淀粉制作而成，夏季吃可清熱解毒。河南的美食有哪些？
-
香港哪些美食值得去吃
香港旅游必去的美食街區(qū)有SoHo荷南美食區(qū)、西貢、南丫島、鯉魚門與長洲、銅鑼灣食街、蘭桂坊、星街小區(qū)、山林道蘇豪區(qū)、赤柱、愉景灣DDeck、亞士厘道、歌賦街及九如坊……“SoHo荷南美食區(qū)”云集了餐廳、酒吧及高級商鋪，是香港極受歡迎的飲食休閑熱點。愉景灣擁有全港最大的臨海露天美食區(qū) - DDeck。
-
我要去成都玩幾天，有沒有什么當(dāng)?shù)孛朗惩扑]啊
常說的天府之國，其實主要指川西壩子平原一帶。這兒人杰地靈，物產(chǎn)頗豐，氣候適宜，美麗富饒。歷史的積淀，勤勞聰慧人民，創(chuàng)造了自己的美食，使成都成為當(dāng)之無愧的美食之都。如果你沒吃過上面幾款美食，不妨去吃一吃，一定會讓你唇齒留香，留下成都美好的記憶。一定會讓你感受到什么是正宗的美食，從而加深對成都的印象。讓你的旅行不僅是一次美景之旅，也是一次美食之旅。
-
大同的美食景點 大同特色美食的地方在哪里
大同的美食景點 大同特色美食的地方在哪里 1. 大同特色美食的地方在哪里2. 大同美食去哪里吃3. 大同市有什么特色美食4. 大同周邊美食5. 大同哪里有比較地道的美食6. 大同特色美食的地方在哪里啊7. 大同特色美食一條街在哪里8. 大同有啥特色吃的
-
漳州長泰景點附近餐館 漳州長泰縣城美食攻略
漳州長泰景點附近餐館 漳州長泰縣城美食攻略 1. 漳州長泰縣城美食攻略2. 漳州長泰本地特產(chǎn)小吃3. 漳州長泰小吃攻略4. 長泰縣城小吃5. 漳州長泰有啥吃的6. 漳州長泰附近特色美食7. 長泰縣特色美食
-
疫情期間，你家做了什么神仙美食？制作方法也
疫情期間，你家做了什么神仙美食？制作方法也 你會做那些美味的特別的美食？有什么簡單好吃的家常飯，推薦一下菜譜？
-
石河子有什么美食和旅游景點推薦？
石河子冬季最美景區(qū)在沙灣溫泉，它離石河子80多公里，那是游者最值的去的地方，離東大塘也就30多公里。[大笑][大笑][大笑][大笑][大笑]大連的休閑農(nóng)業(yè)怎么搞？您需要把您的公司的大致情況告訴我：比如，位置在大連的什么地方，距離市區(qū)車程大概多少公里？公司有哪些初步計劃？縱情紅豆杉的世界，尋夢蝴蝶蘭的海洋。大連佛倫德農(nóng)業(yè)園區(qū)大連佛倫德農(nóng)業(yè)園區(qū)位于金普新區(qū)。公司與日本野村園藝合作引進日本果業(yè)優(yōu)新品種59個，擁有上百畝的品種對比園，堪稱水果的夢世界。建立以大櫻桃為主的精品水果生產(chǎn)基地6個。
-