西班牙美食推薦 西班牙有哪些特色美食
美食，不管我們走到哪里，食物都是必不可少的。我們大家的心中都有一個(gè)這樣的想法，就是想吃遍全世界的美食和去世界各地區(qū)旅游，那么今天小編就給大家推薦一些西班牙的美食吧。
1、Cordero asado (Castilla y León) 烤羊(卡斯蒂利亞·萊昂)
用煤炭慢煮羊肉，將鮮嫩多汁的羊肉放入盤(pán)中。毫無(wú)疑問(wèn)，這是西班牙最知名的美味。
2、Paella (Comunidad Valenciana) 海鮮飯/燴飯(瓦倫西亞)
它可能是西班牙最傳統(tǒng)的菜肴，是瓦倫西亞區(qū)的最大成就。根據(jù)不同的口味，在燴飯中配上各種不同的作料，這是一道馳名國(guó)內(nèi)外的佳肴。
3、Jamón ibérico 伊比利亞火腿
在埃斯特雷馬杜拉養(yǎng)著西班牙最好的豬。伊比利亞火腿大名鼎鼎，馳名海內(nèi)外。
4、Tortilla de patatas o Espa?ola 土豆餅
土豆餅，也稱(chēng)西班牙餅，是西班牙最經(jīng)典的菜，遍布西班牙各個(gè)酒吧和餐廳。
5、Pulpo a la gallega (Galicia) 加利西亞章魚(yú)(加利西亞)
這是一道加利西亞的傳統(tǒng)菜肴，盡管整個(gè)西班牙都有加利西亞章魚(yú)賣(mài)。這道菜由全熟的章魚(yú)(通常是銅鍋烤熟的)烹制而成，在節(jié)日、集會(huì)，以及加利西亞等地的慶典上出現(xiàn)。
6、Gazpacho (Andalucía) 西班牙冷湯(安達(dá)盧西亞)
有人認(rèn)為這是一碗湯，但也有人覺(jué)得這更像沙拉。可以肯定的是，安達(dá)盧西亞冷湯是盛夏的必備涼菜。
7、Queso manchego (Castilla la Mancha) 拉曼恰奶酪(卡斯蒂利亞·拉曼恰)
在拉曼恰養(yǎng)著一群羊，這群羊?qū)ｉT(mén)產(chǎn)羊奶，制成奶酪，成為很多菜的配料。
8、Fabada (Asturias) 阿斯圖里亞斯燉菜(阿斯圖里亞斯)
這是阿斯圖里亞斯最流行的一道菜，也是伊比利亞半島最典型的菜肴之一。用白豆燉豬肉(臘肉、香腸、火腿……)，沒(méi)有人能對(duì)它無(wú)動(dòng)于衷。
9、Cocido madrile?o (Madrid) 馬德里煮菜(馬德里)
鷹嘴豆，蔬菜，肉，把它們都煮到一起，這就是“馬德里煮”。一開(kāi)始，這是窮人們的菜，漸漸成為馬德里菜的代表。
10、Pan con Tomate / Pan tumaca (Catalu?a) 番茄就面包(加泰羅尼亞)
在烤面包片上抹上生西紅柿——西班牙著名的菜肴就這樣誕生了。別忘了在上面放上鹽和橄欖油。
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