歡迎關(guān)注“方志四川”！專(zhuān)訪(fǎng)“十大感動(dòng)川菜人物”二毛川菜發(fā)展的歷史是一部不斷“走出去”的歷史薛維睿“30多年來(lái)，二毛（牟真理）從數(shù)學(xué)跨界到文學(xué)再跨界到餐飲。一路向北開(kāi)川菜館從重慶到成都再到北京傳播川菜文化。”2020年11月17日晚，在2020“天府杯”世界川菜頒獎(jiǎng)大會(huì)上，二毛被評(píng)選為“十大感動(dòng)川菜人物”。“回想起來(lái)，不管是寫(xiě)作、開(kāi)餐館、拍攝還是收藏，我30多年來(lái)一直在和川菜