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蒿草粑粑

蒿草粑粑

湘西的蒿草粑粑,和別的地方不一樣。別的地方是以蒿草為佐料,而湘西的蒿草粑粑是以蒿草為主料,將齊頭蒿、艾蒿、苦蒿、野茼蒿等各種蒿草伴在一起。用湘西秘方秘制成湘西特有的蒿草粑粑,據(jù)傳,湘西放蠱,最早就是放在這蒿草粑粑中的。

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